ブルーベリーが脳と腸内環境、アンチエイジングに良い!
こんにちは、山形県鶴岡市の個人ジムでパーソナルトレーナーを
やっている菅原です。
今回は、アンチエイジングに効果のあるブルーベリーについて。
では、ブルーベリーの効果を見ていきましょう。
1.脳機能の向上と健康に良い
ブルーベリーに含まれるポリフェノールには抗酸化作用があり、記憶力を高めてくれます。
さらに、集中力を高めたという研究結果も。
また、フラボノイドというファイトケミカルも含み、脳をフリーラジカルによる被害から守ってくれます。
脳によい影響は他にもあって、ブルーベリーに含まれるサリチル酸というものが、
脳卒中の予防や脳疾患の原因となる炎症を取り除く抗炎症作用もあります。
2.アンチエイジング効果
ブルーベリーにはアントシアニンが含まれます。
このアントシアニンには、抗酸化作用、抗炎症作用がありアンチエイジング効果が期待できます。
さらに骨粗鬆症の予防効果もあり。
これが脳の病気やボケの予防効果もあるという嬉しい効果も。
そして若返りのビタミンであるビタミンEとビタミンCも豊富です。
ブルーベリーは果物の中でも最強の抗酸化能力を持つ食べ物です。アンチエイジングにはブルーベリーですね。
3.がん予防にも効果あり
ブルーベリーにはエラグ酸というファイトケミカルが含まれ、これには
抗がん作用と遺伝物質を保護する作用があります。
また、身体に悪影響を及ぼす細胞を発見・破壊するアポトーシスの
比率を正常に保つことでもガンのリスクを低減してくれます。
4.腸内環境を良好にする
ブルーベリーは腸の調子を良くする食物繊維もたくさん摂取できます。
腸の炎症から腸を守ってくれる効果もあります。
腸内環境を整えれば、メンタルも安定して免疫力も上がり、痩せやすくなるという
メリットもあるので一石二鳥以上です。
1日80~100gほど食べると十分で、生よりも冷凍の方が栄養が効率よく摂れます。
冷凍の方が抗酸化物質の効果が高まることがわかっています。
冷凍しておけば手軽に食べられるし、こんなアンチエイジング効果などがあるのなら毎日食べたいですね。
筋肉の回復を促進する効果もあるので、筋トレをしている人にもおすすめです。
この前もらって食べて美味しかったブルーベリーがあったので
貼っておきます。大きくてジューシーでした!
最後までお読みいただきありがとうございました。
菅原
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